海洋博で開催されているやんばるグルメコンテスト（11月20日16時まで）！！我が家のＮｏ１はこのフード＆スイーツでした♡※個人の見解です。
こんばんは。遅い時間の更新珍しい、目がショボショボしています。でも、今日はこれを書かないと眠れない、私たち親子にとっては初めてのグルメコンテストに参加してきました。
参加、と言ってももちろん食べて投票する側ですよ～(*^^*)
小雨の降る中フード8店舗、スイーツ6店舗が出品されていました。
1000円でチケット購入。チケットはフード1枚・スイーツ1枚・フードスイーツ共通券1枚・投票権が2枚の5枚組です。私と子ども3名で2000円分のチケットを購入し、まずは作戦ターイム！！
どれを食べるか迷いに迷う…
ほらほら、子どもたち必死で相談しています。長女と長男が相談し合っている中、次男は一点の迷いもなく「メロンソーダにする！！（アセロラフローズンのこと）」…とキッパリ。兄弟でも性格の違いが出て面白いですねぇ(*^^*)
てんやわんやでゲットしたのがこちらの6品。
結局、スイーツ3品フード3品とちょうど半分半分になりました。あとは、一生懸命食べるのみ！！
我が家で人気だったのは・・・
私も含め我が家全員一致で気に入ったのがあげ鯛焼きとアセロラフローズン。鯛焼きはパイ生地で周りがカリカリ。中には紅芋かな？紫色のあんこが入っています。ちょうど揚げたてで暖かかったのもおいしかった理由の一つかも。
豆乳黒糖プリンは、ちょっと大人向けの味だったようで子どもたちはあまり食べず。私がペロリ完食してしまいました。黒糖のさとうきび風味がＧＯＯＤでした。
そして、私が気に入ったフードはやわらかソーキ丼！男子2人はそばがおいしかったみたい。長女はミートホットサンド推し。と、フードは見事に割れました。
やわらかソーキ丼。
開催は11月20日の16時までだそうです。そのあと投票結果が発表されるみたいですよ。
他のメニューも食べたいものがあったのですが、時間とお金の都合上厳選してこの6品！明日も行こうかと思うくらい楽しいランチになりました。またやってほしいな♡
やんばるのカフェがたくさん出店しているので、これまで知らなかったお店も知ることができたいい機会でした。食べることが大好きな私にとっては特にね（笑）。お店にも行ってみよっと。
ごちそうさまでした～♡
海ぶどうをもらったので食べ方やら保存方法やらを紹介するよ
ども。島人ママです。久しぶりの2日連続更新デス。
有りがたいことに、幼馴染がよく海ぶどうを持ってきてくれます。うちの家族は海ぶどう大好きなんですが、保存方法を知らない夫が気を利かせたばっかりにとんだ失敗をしたので、海ぶどうの保存方法や食べ方などをご紹介したいと思います。
海ぶどうは好きですか？
海ぶどうと言えば、恩納村辺りで養殖が盛んに行われています。恩納村の海岸を歩くと、場所によっては砂浜に海ブドウが流れ着いていることもあります。
『海ブドウ丼』なるものも食べたことがありますが、私は好きな味でしたよ。もう一度食べたい！というほどではなかったけど(笑)
この海ブドウ、保存法方を間違えやすいので注意が必要です。
思わず冷蔵庫に入れてしまいたくなりますが、冷蔵保存してしまうとベチャッとしてしまい海ブドウならではのプチプチとした食感が楽しめなくなってしまうので要注意です。保存は、常温保存が鉄則なんです！！
それから、食べるときに気を付けることもあります。海ブドウにはたいてい付属のタレが付いています。ついていない場合は酢醤油やポン酢でも美味しくいただけますが、気を付けなければいけないのはタレを直接かけないことです。
タレを直接かけてしまうと、冷蔵保存の時と同じようにベチャッとなってしまうので付属のタレは小皿に入れてつけて食べるようにしましょう。
さっと水洗いするだけですぐに食卓に出せるので、夕ご飯の時には重宝しています。子どもたちはそのまま、旦那さんは晩酌のお供に・・・と、みんなで食べるとあっという間になくなってしまいます。プチプチとした食感と磯の香りがクセになると思いますよ♬
お土産屋さんなどでも売られていますが、AMAZONでも購入できるようです(*^^*)
カフェＢＬＡＮＣＯでアンチョビパスタ食べました♡
こんにちは♡最近ブログの更新が滞ってしまっていました・・・イカンイカン。
お仕事が詰まっていたり、子どもたちの行事が目白押しで何かと忙しかったここ数週間。私も自分の時間がなかなか取れず、久しぶりのお休みだったので急遽ママ友をお誘いして平日の子なしランチへとお出かけしました。
やってきたのはカフェＢＬＡＮＣＯ
外観がすでにおしゃれ。店員さんたちもおしゃれで可愛いおねえさんたちです。
そして、お店の前には店名にもなっているブランコ。
子どもと一緒に来たら喜びそう。
さて、今日の日替わりメニューは「日替わりプレート（チキンソテーのオニオンソースとかだった）」と、「いろいろ野菜のアンチョビパスタ」でした。私はパスタをチョイス。アンチョビというものに馴染みがなく、ちょっと恐る恐るだったけどこのおしゃれな雰囲気に任せて挑戦です。
んで、こちらがそのパスタ。スープやサラダ、パンもついてました。
食後にはコーヒーとデザートもあったんだけど、おしゃべりしながら食べてしまい、写真を撮るのを忘れてしまうという失敗。
今日の話題も主に旦那の話やら自分の話を中心に（笑）。先週は生理前ということもあり、精神的に落ち込んでいたのでそれの振り返りが主でした。反省。
今回は自力で這い出してきたけど、やっぱり話すことで自分の気持ちが整理されていく感覚ってあるよなってつくづく思ったランチタイムでございました。
節分にも使えるね！所要時間1時間で簡単！オニさん衣装の作り方（画像付き）
今年のハロウィンの衣装は…オニ！！カンタン！所要時間1時間で子ども用オニ衣装の作り方（画像付き）
次男の通う保育園では毎年ハロウィンのイベントが開催されます。親は衣装の用意も大変ですが、子どもたちは「〇〇がスーパーマンになってたよ～」とか、「〇〇ちゃんが魔法使いになってた！」などと楽しんでいるようです。
さて、今年のハロウィン、横着物の私は、去年の衣装でしのごうかと思っていたのですが、おせっかいな長男が「今年のハロウィンは何になりたいの～？（ワクワク）」と聞いてしまい、予想外の「オニさん！！」との返答。
全く用意もしておらず慌ててネットで検索してみました。
・・・でも見つかるのは大人用のリアルな感じのものしかなく・・・これはこれで節分とかにはいいのかもしれませんが、やはり今回はハロウィンの仮装なので可愛らしいイメージで行きたいと思います。
近くのショッピングセンターにもハロウィンコーナーでオニさんの衣装も売られていたのですが、1780円…。たった1日しか着ない衣装に、普段着以上にお金をかけるのが惜しくて手作りすることを決心しました。
100均で購入したのはこれだけ。
黄色と黒のフェルト地、黒のゴム紐。合計300円也。
鬼さん衣装の作り方
①直径8ｃｍで円を作ります。
②円を半分に切り、適当なところでカット（笑）大きいところがツノ本体になります。
③直線の部分をあわせて縫っていきます。
④縫いおったら裏返して、底の部分を作ります。
⑤底の部分も縫い付けたら、はさみで2か所に切れ目を入れます。
⑥切れ目の部分にゴムを通して頭の大きさに合わせたら端を結んで完成です。
※グルーガンがあれば、カチューシャにグルーガンで接着しても良いと思います。
ちなみに、グルーガンも100均で購入しました（200円でした笑）。グルーガンはあると便利です。裁縫が得意ではないため、保育園で1日だけ使うこんな衣装や運動会のゼッケンに付けるワッペンなどはグルーガンでガンガン貼り付けてしまいます！！この後の鬼のパンツづくりにもグルーガンが大活躍です。
オニのパンツの作り方
①ツノの残りの生地（70×30くらい）の30ｃｍのところを合わせて縫います（いったん筒状になります）
②又になるところを適当に15センチくらいカットし、縫い合わせます。
③ウエストの部分にゴム入れの部分を作り、ウエストに合わせた長さのゴムを入れていきます。
④黒のフェルトで縞模様を30本くらい作っておきます。
※フリーハンドでいびつな形、長さも様々な方がズボンに貼った時にそれっぽくなります。
⑤ズボンが出来上がったら、バランスを見ながらグルーガンで黒のフェルトを貼り付けていきます。
こちらがズボンの完成品☆
ものすごく適当ですが、1日だけしかも1時間くらいの行事だったので私的にはこれで十分です。グルーガンもグルーを透明、もしくは黄色など生地の色に合わせればより目立たなくていいかもしれないですね。
これから節分もあるので、あと1回くらい活躍して得もらおうかと思い仕舞ってあります♡
ご近所さんからマンサンユーエーのお返しを戴きました♪ありがとう～♡
こんにちは。やーっと秋らしくなってきた沖縄です。
マンサンユーエーのその後・・・
さて、前回の記事でお伝えしたご近所さんのマンサンユーエー（100日のお披露目）。お祝いにはお邪魔しませんでしたが、とってもお世話になっている方のお孫さんだったので、ご祝儀だけを預けました。
後日、お祝いに参加してきた知人からご祝儀のお返しを戴きました。
お祝いごとのお返しって悩みますよねぇ～。
なので、自分が戴くお返しもだいぶ気になってしまう私です（笑）。
今回のお返しは・・・
ミッキー＆ミニーのローズソープセット
でしたよ♡
これにはなぜか次男が喜んで喜んで、「可愛いねぇ♡」と言いながら一つ一つソープを並べ始めました。
我が家はお風呂でも固形石鹸派と液体せっけん派がいるので、こちらは両方入っていて助かります♪どーもありがとうございます。
お名前と写真付きでした
マンサンユーエーのお返しには、たいてい命名カードが入っているのですが、今回のお返しには箱の表に、はがきサイズの光沢紙に今回のマンサンユーエーの主役（3か月の女の子）と、ママの写真＆メッセージ入りでした。にっこり笑顔の瞬間がばっちりとれている、とってもナイスなお写真でした。お祝いにはいかなくても、顔が見えるとこちらも嬉しいです＾＾
わたくし、近所のおばさんとしてまた一人成長を楽しみにする子が増えましたよ♡
おめでとー！！
ご近所さんのマンサンユーエーのお手伝い（ゼリーづくり）に精を出した休日
こんにちは。日中はまだ暑く、夜はクーラーをかけて眠っていますが、最近朝夕は少しずつ涼しさも感じられるようになってきました。
母から突然のＳＯＳ・・・
昨日は、長男が運動会の振り替え休だったので、私もお休みをいただいて長男と1日遊ぼうということになっていました。しかし、朝実家の母から連絡があり、ご近所さんのお孫さんのマンサンユーエー（1歳のお誕生会）にゼリーを作ってくれないかとお願いされたので手伝ってほしいということでした。
その数なんと２００個・・・(´･ω･｀)
さすがに母一人では気の毒だなと思い、長男との約束もあったので午前中は二人で遊んでから実家へとお手伝いに行くことに。
マンサンユーエーについてはこちら↓
お昼ご飯を食べ終え、さっそくゼリーづくり。お願いされたのはあんこ入りの抹茶ゼリー。８０℃程度のお湯に粉末を溶かすだけでゼリーのもとは完成です。最近はお手軽に手作りが楽しめるようなものがあるんですね。
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使ったのはこちら↑
使い捨ての蓋つきカップを１００個、テーブルに整列させて・・・まずは一つ一つにつぶあんこを入れていきます。
あんこがスプーンにくっつくので、スプーンの二つ使いがお勧め。
あんこを入れ終わったら、お湯に溶かしたゼリーのもとを流しいれていきます。「まだちょっと熱いかな・・・」と思うくらいの温度でもカップは意外と大丈夫でした。念のために、手で触れるくらいの温度になるまで待ってもいいかもしれません。
あとはゼリーが固まるまで待つのみ。常温で固まります。常温になったら冷蔵庫で冷やして完成ですね♡
先ほどの作業をもう１回（１００個分）やりました。
そして、出来上がったゼリーがこちら。
冷蔵庫のいっぱいになってしまいました（笑）。我が家で２００個のゼリーを作りましたが、他にも、シークヮーサーゼリーとカップティラミスを用意しているとのことでした。デザートだけでこの量！！沖縄でもかなり招待人数の多いマンサンユーエーのようです。
長男もあんこを入れたり、ゼリーを入れたり、フタをしたりと最後までお手伝いしてくれました。次男（弟）がいなかったので、母とおばあちゃんを独り占めして楽しかったようです。たまにはみんなでおやつを手作りするのも良いですね＾＾
頼まれた抹茶ゼリー作りを終えた後、おばあちゃんと長男の二人でおばあちゃんの家に残っていたブドウゼリーの素で自分用のゼリーを作ってちゃっかりお持ち帰りした長男でした♡
１歳のお誕生会でタンカーユーエーというお祝いもあります。
タンカーユーエーの記事はこちら↓
やんばるお勧めのパン屋さん pain de kaito （パン・ド・カイト）私のお勧めはメープルラウンドパン♡
以前やんばる（沖縄県北部）でお勧めのパン屋さんということでこちらのパン屋さん、パンチョリーナさんをご紹介しました。
今日はもう1店、名護で有名なパン屋さん「pain de kaito」さんをご紹介します。
パンチョリーナさんのパンがふわふわ系（って言うかな？）なのに対し、カイトさんのパンはハード系が多めです。
私はふわふわ系が好きなので、カイトさんのパンの中ではクリームパンが好きです。中にはカスタードクリームがこれでもかっっ！！てほど入っています。。。
一口サイズなので、子どもたちも大好き。おやつにもちょうどいいサイズと数ですね。
それから、カイトさんによると必ず購入するのが、メープルラウンドパン。
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私は軽～く表面を焼いてカリッとさせてから食べるのが好きですが、子どもたちはそのままの方が好きみたい。メープルの香りがぜいたくな気分にさせてくれます。
おかずパンの種類も豊富で、いつも迷いに迷ってしまいます。
北部にお立ち寄りの際はぜひ♡
pain de kaito
