フラップコーヒーのモーニング
フラップコーヒーのモーニングで、限定メニューのエッグベネディクト！ついにいただきました♥
#フラップコーヒー#エッグベネディクト#flapcoffee#シナモンロール#特大
この前来たときにはすでに売り切れていたから、今日はちょっと早めに準備して💦
エッグベネディクトって、作るの難しいんですよね～(>д<*)お店の方に聞いたら、このポーチドエッグは「エッグポーチャー」っていう外国製のポーチドエッグ専用のお鍋を使って作っているんだそう。どおりで形も素敵なわけだ。
↑こーゆーのらしい。
卵好きなので家でこれが食べられるとすっごく嬉しいんだけどな。
せっかく育休中で時間があるのでこの機会にもう１度チャレンジしようかな。我が家には「エッグポーチャー」はないので、王道の作り方で。
簡単♪5分でカフェ風エッグベネディクト
作者：イカれ帽子屋10/6
■材料（1人分）
イングリッシュマフィン(食パン等でも) / 1つ
ベーコン / 1〜2枚
卵 / 1個
【オランデーズソース】 / 2人分
◆卵黄 / 1個
◆バター / 20g
◆レモン汁(ポッカレモン) / 2〜3滴
◆塩コショウ / 少々
◆マヨネーズ(なくても可) / 大さじ1/2〜1
■レシピを考えた人のコメント
お家にあるもので簡単に！
エッグベネディクトが5分で完成です♬
基本のレシピなので
野菜をはさんだりアレンジしてください
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