沖縄そばの老舗 新山食堂
狭～い路地を通ってたどり着くと、昔ながらの瓦屋根の店構え。飾り気のない、店内も昔のままです。
注文したのは『新山ソーキそば』と『じゅーしー』です。
人気ナンバーワンは『テビチそば』らしいですが、私はソーキのお肉が好きなのでそっちを♥
じゅーしーの他にいなり寿司もおいてあります。
店内半分が座敷、半分がテーブル席となっています。座敷にはテーブルが8つ。
注文して５分ほどで運ばれてきました。
じゅーしーの好きな次男はやはり自分の前にじゅーしーのお椀を引き寄せて、ソッコーでパクつき始めます。
長男と次男におそばを取り分けていただきま～す♪
二人ともぺろりっと食べてしまいました。
新山そばは、ソーキの他にこんぶと厚揚げが入っています。同じ沖縄そばでもお店によって個性がありますね。
スープの色は濃いめですが、あっさりとした鰹出汁。ソーキ肉も口の中でホロホロとほぐれるほんのり甘めのあっさりとした味付けです。
お店の場所がちょっと分かりにくく、路地も車１台がようやく通れるくらいの狭い道です。周辺の路地は、一方通行の道路もあるので気を付けてくださいね。
https://goo.gl/maps/rGyne6QFoRr
