北中城村の山の上にある、EMウェルネスリゾートコスタビスタ沖縄をご存知でしょうか。 人間にも自然環境にも役立つ、有用微生物群のことを略して『EM』と言うのらしいですが、その微生物を使って栽培した野菜や健康食材を使ったお料理を提供しているのが、EM…